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この見本市はアクイ・テルメという町で開かれ、有名なトリュッフを中心にした地元特産のエノガストロノミー (料理とワインを美味しく味わう術) をさまざまな形で紹介する。
(アレッサンヅリア市アクイ・テルメ)
